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segunda-feira, 9 de julho de 2018

Deixe para amanhã a Pizza que não pode comer hoje!


O Dia Mundial da Pizza comemora-se a 10 de julhodata esta que certamente celebrará uma das mais adoradas invenções culinárias da história da humanidade: a pizza!

Esta mesma data surgira no Brasil, mas em Portugal também é festejada, tendo eu tomado aqui a iniciativa de vos apresentar, ou voltar a apresentar, os seguintes tópicos:

algumas curiosidades e aspetos históricos 
a minha receita de pizza caseira
- a entrevista com o Chef Chakall
- o Refeitório do Senhor Abel e o Heterónimo BAAR
- a Associazione Pizzaiuoli Napoletani in Portogallo e o Campeonato Português de Pizza

sexta-feira, 9 de junho de 2017

10 DE JUNHO: DIA DE PORTUGAL E DIA DO CHÁ GELADO


Comemora-se, amanhã, em Portugal, Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas, assinalando-se, assim, também o dia da morte do poeta Luís Vaz de Camões, em 1580, autor d´Os Lusíadas, a maior obra épica de Portugal!
Mas, durante o regime ditatorial do Estado Novo de 1933, até à Revolução dos Cravos de 25 de abril de 1974, o dia 10 de junho era celebrado como sendo o "Dia da Raça: a raça portuguesa ou os portugueses".