O Dia Mundial da Pizza comemora-se a 10 de julho, data esta que certamente celebrará uma das mais adoradas invenções culinárias da história da humanidade: a pizza!
Esta mesma data surgira no Brasil, mas em Portugal também é festejada, tendo eu tomado aqui a iniciativa de vos apresentar, ou voltar a apresentar, os seguintes tópicos:
- algumas curiosidades e aspetos históricos
- a minha receita de pizza caseira
- a entrevista com o Chef Chakall
- o Refeitório do Senhor Abel e o Heterónimo BAAR
- a Associazione Pizzaiuoli Napoletani in Portogallo e o Campeonato Português de Pizza
