A Quinta da Pedra
Branca distingue-se pela qualidade dos seus produtos biológicos e
devidamente certificados, vendidos sempre no próprio dia em que são apanhados.
Podem ser feitas encomendas através do site www.quintadapedrabranca.pt,
existindo 4 tipos de cabazes à escolha, sendo 1 personalizado, para tudo ser
devidamente entregue na morada de registo, sem custos elevados, mediante os
dias e horários disponíveis.
Sugiro-vos, desde já, a subscrição da respetiva newsletter, a fim de receberem as últimas novidades da quinta, tais como promoções exclusivas, pois ainda poderão ter acesso a múltiplas receitas, divididas por diversas categorias e intimamente ligadas a cada um desses mesmos produtos à sua disposição, podendo destacar os seguintes:
- hortícolas
- fruta
- ervas aromáticas
- desidratados
- frutos secos
- mel, compotas e
Chutneys
- mercearia
- ovos
- pão, biscoitos e
Crakers
- vinhos e espumante
E, tal como podem verificar na continuação deste mesmo texto,
que eu irei publicar durante a próxima semana, acrescente-se ainda que, se
encontra espalhado por toda a quinta todo um conjunto de rega automática, bem
como está implementado o sistema que diz respeito à automatização da estufa nela existente, permitindo dispensar certos tipos de rotina fastidiosos,
ao mesmo tempo que conseguem concentrar-se nos aspetos fundamentais para uma
exploração bem mais sucedida.
Em alternativa, podem sempre ficar a conhecer mais de perto
a bancada com todos esses mesmos produtos no Mercado Biológico de Loures, no Infantado, tal como no Mercado Agro-Bio D´Aqui em Alvalade.
Sendo Teresa
Soler, a responsável máxima deste marco familiar com cerca de 4 anos,
com quem tive a oportunidade de falar pessoalmente na própria quinta situada em
Monte Gordo, Mafra, depois de falar por telefone com Vasco Soler, um dos seus
filhos, podem crer que a agricultura biológica é um sistema de produção que
sustenta a saúde dos solos e do próprio ecossistema, combinando tradição,
inovação e ciência, rumo a um caminho que, no meu ponto de vista, é o mais
certo em termos de saúde e bem estar para todos nós!
A Quinta da Pedra
Branca é, assim, um projeto bastante genuíno, cujo principal objetivo é
servir bem as pessoas, o que promove a biodiversidade e a ideia de se desfrutar
do verdadeiro sabor dos alimentos, sem quaisquer produtos tóxicos, protegendo
cumulativamente o meio ambiente e as gerações futuras!
Professora, dona de casa, blogueira, apaixonada pela cozinha, ansiosa por conhecer novos caminhos
e que acredita no amor pela vida e pelos outros.
Sem comentários:
Enviar um comentário